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在选择阿里云服务器上的 CentOS 和 CentOS Stream 时，主要取决于你的使用场景、稳定性需求以及对新技术的接受程度。以下是两者的对比和建议，帮助你做出更合适的选择：
🔹 1. CentOS Linux（传统版）
注意：传统的 CentOS Linux 8 已于 2021 年底停止维护，官方不再发布新的 CentOS 8 版本。后续版本如 CentOS 7 也已于 2024 年 6 月 30 日 EOL（生命周期结束）。
✅ 特点：
- 原为 RHEL（Red Hat Enterprise Linux）的免费克隆版本，稳定、经过充分测试。
- 发布周期长，适合生产环境。
- 软件包相对保守，更新慢但可靠。
❌ 现状：
- 不再有新的“CentOS Linux”版本（如 CentOS 9）。
- 如果你在寻找“传统 CentOS”，现在实际可用的是其替代品，比如：
- Rocky Linux
- AlmaLinux
- 这两个是 RHEL 的下游重建版本，可视为“真正的 CentOS 继承者”。
🔹 2. CentOS Stream
- 是 RHEL 的上游开发分支，即“滚动预览版”。
- 比 RHEL 更早获得新功能，但稳定性略低。
- Red Hat 官方现在主推 CentOS Stream。
✅ 优点：
- 与 RHEL 开发同步，能提前体验新特性。
- 得到 Red Hat 官方长期支持（支持到 2029+）。
- 适合开发者、测试环境或希望紧跟 RHEL 演进的团队。
❌ 缺点：
- 属于“滚动发行”，可能存在未经充分测试的变更。
- 对稳定性要求极高的生产环境可能风险稍高。
🔹 如何选择？推荐建议：
| 使用场景 | 推荐系统 |
|---|---|
| ✅ 生产环境、追求极致稳定 | 👉 Rocky Linux 或 AlmaLinux（最接近原 CentOS） |
| ✅ 需要与 RHEL 兼容，长期支持 | 👉 Rocky / AlmaLinux |
| ✅ 开发/测试环境，想尝鲜 | 👉 CentOS Stream |
| ✅ 企业级应用、X_X、X_X等关键业务 | 👉 Rocky / AlmaLinux |
| ✅ 学习 Linux 或个人项目 | 👉 CentOS Stream 或 Rocky Linux 均可 |
🔹 阿里云上的实际情况
阿里云目前提供：
- CentOS 7（已 EOL，不推荐新建实例）
- CentOS Stream 8 / 9（仍在维护）
- 同时也提供：
- AlmaLinux 8/9
- Rocky Linux 8/9
👉 建议：优先选择 AlmaLinux 或 Rocky Linux，它们才是传统 CentOS 的精神继承者。
✅ 总结
| 选项 | 是否推荐 | 说明 |
|---|---|---|
| CentOS Stream | ⚠️ 中等推荐 | 适合开发、测试，但生产需谨慎 |
| Rocky Linux / AlmaLinux | ✅ 强烈推荐 | 稳定、兼容 RHEL，适合生产 |
| 传统 CentOS（如 7/8） | ❌ 不推荐 | 已停止维护，存在安全风险 |
📌 最终建议：
不要选择传统的 CentOS（已淘汰），也不要盲目选择 CentOS Stream 用于生产。
✅ 推荐使用 Rocky Linux 或 AlmaLinux 作为 CentOS 的替代品，尤其是在阿里云上部署生产服务时。
如果你需要，我也可以提供一键切换或迁移的脚本或步骤。
如有具体用途（如部署 Web 服务、数据库、容器等），欢迎补充，我可以给出更精准的建议。